2012-02-01から1ヶ月間の記事一覧

20回目(26県目) 静岡 熱海七湯巡り2

大湯 古来からの間歇泉で世界的にも有名な自噴泉でありました。 「大湯」の噴出は昼夜6回で、湯と蒸気を交互に 激しい勢いで吹き出し、地面が揺れるようであったといいます。 明治中頃から次第に減少し大正12年に止まってしまいましたが、 (大地震の際に再…

20回目(26県目) 静岡 熱海七湯巡り1

貫一・お宮の像 明治30年より6年間「読売新聞」「新小説」に断続的に 掲載された尾崎紅葉の小説「金色夜叉」(こんじきやしゃ)です。 この小説にちなむ「お宮の松」と、「熱海の海岸散歩する・・・」で 始まる歌謡が一体となり、爆発的に流布し、主人公「貫…

20回目(26県目) 静岡 走り湯

伊豆山温泉の発祥朝焼けの染まる熱海城 入城まで2時間あるので発祥シリーズ、行っちゃいます ε=ε=ヽ( ゚Д゚)ノ 熱海城から迷わなければ徒歩48分迷子は当然。 歩道橋に気付かず、行き止まりと勘違いして引き返したり。 海沿いの公園を2周したり。 自動車専用…

20回目(26県目) 静岡 プロローグ的な

静岡県のイメージ富士山ガンダムうなぎパイ浜IN 富士山 厳密にいえば富士山の頂上は どの県にも属さないなので 富士山&ガンダムさん≠静岡県でカウントします。48都道府県山で参ります! ガンダムは静岡じゃない! 日本にあるんだ!! By○タク最初の目…

刃物紹介〜麺切包丁〜

麺切包丁 薄く延ばした麺の生地を麺の形に切るために特殊化した包丁。 うどん切り、蕎麦切りなどとも呼ばれる。 麺切り包丁は刃渡りが長く、柄の下まで刃が伸びている。 まな板との隙間を生まないように刃に全くそりがなく、切っ先もない。麺を切るときは麺…

刃物紹介〜松竹梅 梅〜

梅 梅は別名に好文木(こうぶんぼく)、春告草(はるつげぐさ)、 木の花(このはな)、初名草(はつなぐさ)、 香散見草(かざみぐさ)、風待草(かぜまちぐさ)、 匂草(においぐさ)などがある。 江戸時代以降、花見といえば専らサクラの花を見る事とされ…

刃物紹介〜松竹梅 竹〜

竹 一部のタケ類は周期的に開花し一斉に枯れることが知られている。 その周期は極めて長く、マダケの場合は120年周期であると 推定されている。 しかし、まだ周期が分かっていない種類も多い (日本におけるモウソウチクの例では、種をまいてから67年後に 一…

刃物紹介〜松竹梅 松〜

5,6年前に購入した 切り出し 歳寒三友(松竹梅) 歳寒三友(さいかんのさんゆう)は、宋代より始まった、 中国の文人画で好まれる画題のひとつであり、 具体的には松・竹・梅の三つをさす。三つ一緒に描かれることも多いが、単体でも好んで描かれる。 日…

越前 菜切包丁

刃物! 菜切り包丁 菜切り包丁はより家庭での使用に向いたものである。 薄刃包丁と同じく関東型と関西型で形が違っている。 薄刃包丁は片刃であるが菜切り包丁は両刃である。 菜切り包丁は直線的に切る動作が簡単になっている。 また、片刃の薄刃包丁に比べ…

コーンブルメ 四日市 モーニングバイキング パン食べ放題

一昨日記事にしたコーンブルメモーニングバイキング630円。 出来立てでは無いですが、パンが食べ放題きっとこの先も、珈琲 紅茶 飲まないんだろうなぁトースト2切れ食べ終えたお皿が、パンの取り皿に。サラダを間食に。レーズンパンカスタードパンあんぱ…

ひな野 四日市北イオン 1月

イオンモール四日市北 敷地内にある旬菜健食 ひな野化学調味料を使わない 安心安全のバイキング1月はランチ・ディナーともに 大人 1575円時間制限無し( ̄ー ̄)ニヤリッ左上から、ムール貝のカナッペ鶏ももの柚子胡椒漬け焼きソースかつチーズ焼きおにぎりピ…

コーンブルメ モーニング 四日市 パン食べ放題

コーンブルメ浜田店(四日市)8時30分〜11時のモーニングセット630円でパンが食べ放題サラダバーも食べ放題ポテサラサンド、野菜サンド、たまごサンドお店入口付近に パンが整列。 蓋付なので 軽い保温と埃の侵入 簡易防止630円のセットでは、バ…

 ピュア菜 四日市 12月

明日にでも行くかもお総菜ダイニング ピュア菜 四日市・時間無制限・ランチ 大人 平日1350円 休日1550円・デザートが少ないものの、ヘルシーな料理が多い普段食べる野菜では、種類も量も物足りない気兼ねなく馬鹿食い出来る 代謝の良い内に 恋しくな…

 懸賞3 スイートポテト 頂き物

高級なお菓子 当選ィョ━━━━━━(=゚ω゚=)━━━━━━ゥ!!創業100年 生まれた時から赤代までお菓子の事なら何でも伊豆の伊東市 老舗菓子店 文寿堂こういったプリントは よく見かけますが一筆あると 凄く素敵に感じられます高級な証と言っても、差し支え無いかと。当選…

2011年 2回目 消毒

当選し勝ち得た戦利品働く女性の「楽しい生活」のために役立つ商品を販売している風船唐綿 ふうせんとうわた (風船唐綿) ●南アフリカが原産です。 高さは2〜3メートルほどになり、線状の葉が対生します。 8月から9月ごろ、小さな白い花を咲かせ、晩秋に…

2011年 1回目 ダイアリー

半年くらい 応募しておりませんすっかり冷めてしまったというか、落ち着きを取り戻したと言うか。(。・ρ・。)ヘー2011年 ダイアリーを授けて下さった株式会社ハイタイド様 ハイタイドについて 満たされるモノづくりを届けたい。 「HIGHTIDE/ハイタイド」とは「…

あんこ パウンドケーキ 茶葉入り

まだ隠れていた あんここの宝玉 胃袋に消え去ったんだと思うと感慨が。以前作ったマーブル生地に毎度おなじみの茶葉を使って・・・焼きが足りない?心配性な私にしては、珍しい。・・・生焼けを気にした事は無いけれど。生焼けでは無い、しっとり でも無い。…

凝縮カステラ

料理シリーズ、控え選手を解放したいと思います。良く作る、作っていたカステラレシピは御馴染COOKPADぐりとぐらのふわふわカステラケーキ何度も作ってコツを抑え、より自分好みに作る方法を編み出す。 タイトルと対極の ふわふわ していない ハードな食感が…

あんこ 六方焼

あんこシリーズ 一区切り。 冷凍庫から はみ出る あんこは 消え去った。かんたん和菓子*六方焼きお菓子らしいお菓子で トリを飾る餡子を ホットケーキの材料で包み、転がしながら形を整える相も変わらずの不格好ながら、愛着を感じられる!体に異常は見られ…

あんこ クッキー 5 薄カリ

長々と続く餡子クッキー あとは似たりよったりの写真ばかりなので、これでお終い最終的には、写真の1/2〜1/3くらいの薄さが最高でした。

あんこ クッキー 4 ぷっちょ

御馴染 餡子クッキーを分厚くしてみたら、食感は大きく変わる!実際にやってみたらば(´・∀・` )

あんこ ヘルシー焼き大福

小豆ばっかりはもう嫌だ!大豆も食べたい!? ( ・◇・)?(・◇・ )もちもち♪豆腐で作るヘルシー焼き大福白玉粉と豆腐で作れちゃう 優しくてヘルシーな和菓子!ようやく、料理らしい料理が出来ました 生地もっちもち、焦げ目の香ばしさを引き立てる! 餡子クッ…

あんこ クッキー 3 茶葉

まだ続く あんこシリーズ クッキー部門他のお菓子にも使っている茶葉を混ぜて 茶葉入り あんこクッキー小豆に茶 違和感のない和の共演。 あんこのお菓子は和・洋・中どこにもあるし、種類は豊富食感が変わることで、味が同じでも印象が変わる素晴らしさに浸…

あんこ クッキー 2

あんこクッキーに深い感銘を受けた私は団扇をお皿に、焦げたクッキングシートを再再利用するなど真に見苦しい姿ながら、2回目のクッキーを堪能しました。服装といい、もっと見た目に気を配ろうと思った、 2月4日の今日 この頃。

あんこ クッキー 1

あんこ消費料理として、今現在も愛用しているレシピあんこのクッキーこしあん、小麦粉、バターorマーガリンという少ない材料ですが、 私は バターorマーガリンも入れない為、材料はたった2つ こしあんと小麦粉 同量をビニール袋に入れて揉み合わせるので、 …

あんこ 蒸しまんじゅう

改めてcookpadで検索しても見つからない レシピ不明の蒸しまんじゅう電子レンジで作った記憶はあります

あんこ 揚げないゴマ団子、一口羊羹

あんこ50gで 簡単で!ヘルシー!揚げないごま団子・・・シュールだ完成写真と雲泥の差 雲泥の差と言えば一口羊羹 ・・・・シュールだ