まだ隠れていた あんここの宝玉 胃袋に消え去ったんだと思うと感慨が。以前作ったマーブル生地に毎度おなじみの茶葉を使って・・・焼きが足りない？心配性な私にしては、珍しい。・・・生焼けを気にした事は無いけれど。生焼けでは無い、しっとり でも無い。…

料理シリーズ、控え選手を解放したいと思います。良く作る、作っていたカステラレシピは御馴染COOKPADぐりとぐらのふわふわカステラケーキ何度も作ってコツを抑え、より自分好みに作る方法を編み出す。 タイトルと対極の ふわふわ していない ハードな食感が…

あんこシリーズ 一区切り。 冷凍庫から はみ出る あんこは 消え去った。かんたん和菓子＊六方焼きお菓子らしいお菓子で トリを飾る餡子を ホットケーキの材料で包み、転がしながら形を整える相も変わらずの不格好ながら、愛着を感じられる！体に異常は見られ…

長々と続く餡子クッキー あとは似たりよったりの写真ばかりなので、これでお終い最終的には、写真の1/2〜1/3くらいの薄さが最高でした。

御馴染 餡子クッキーを分厚くしてみたら、食感は大きく変わる！実際にやってみたらば(´･∀･｀ )

小豆ばっかりはもう嫌だ！大豆も食べたい！？ ( ・◇・)?(・◇・ )もちもち♪豆腐で作るヘルシー焼き大福白玉粉と豆腐で作れちゃう 優しくてヘルシーな和菓子！ようやく、料理らしい料理が出来ました 生地もっちもち、焦げ目の香ばしさを引き立てる！ 餡子クッ…

まだ続く あんこシリーズ クッキー部門他のお菓子にも使っている茶葉を混ぜて 茶葉入り あんこクッキー小豆に茶 違和感のない和の共演。 あんこのお菓子は和・洋・中どこにもあるし、種類は豊富食感が変わることで、味が同じでも印象が変わる素晴らしさに浸…

あんこクッキーに深い感銘を受けた私は団扇をお皿に、焦げたクッキングシートを再再利用するなど真に見苦しい姿ながら、２回目のクッキーを堪能しました。服装といい、もっと見た目に気を配ろうと思った、 ２月４日の今日 この頃。

あんこ消費料理として、今現在も愛用しているレシピあんこのクッキーこしあん、小麦粉、バターorマーガリンという少ない材料ですが、 私は バターorマーガリンも入れない為、材料はたった２つ こしあんと小麦粉 同量をビニール袋に入れて揉み合わせるので、 …

改めてcookpadで検索しても見つからない レシピ不明の蒸しまんじゅう電子レンジで作った記憶はあります

あんこ５０ｇで 簡単で！ヘルシー！揚げないごま団子・・・シュールだ完成写真と雲泥の差 雲泥の差と言えば一口羊羹 ・・・・シュールだ

あんこ １５０ｇを使ったレンジで簡単！！栗蒸しようかん栗なんて高級な食材、そうそう手元にありませんのでただただ餡子を、練ってチン練ってチン情けない姿ですが、味は羊羹です。

いつもの要領で、あんこを混ぜてマーブル状に色ほど餡子の味が強くなく、食べやすい

ホットケーキミックスで作れるアンパン普段食べるような、ふわふわもいいけれど。 サクサクとした食感も美味しい。ホットケーキミックスは小麦粉＋ベーキングパウダー＋砂糖＋塩でＯＫ。ゴマは身体に良いけれど、粉々にしないと上手く吸収されないとか。 殻…

幼少の頃、餡子が大好きでした大判焼き１個７０円を大変気に入り、駅近くの老舗へ 小銭を握りしめて買いに行ったものです。毎日・・・とは流石に言えませんが、週３，４個食べていたような？ それが祟り、いつしか餡子が嫌いになりました。食べられなくなり…

記事の更新は間が無いですが、 久しぶりの茶葉パウンドケーキ

賞味期限マジカのジャムを遣ったパウンドケーキ

以前作ったパウンドケーキ最近作っていません記事を作る暇が。。。

埋もれていた茶葉が凄い事になっているパウンドケーキ味は悪くなかった。お茶の香りもそこそこ。如何せん、見た目がなぁ

収穫した２０００年長生きする牛蒡と鶏胸肉やミックスベジタブルやきのこ麺つゆで味付けして牛蒡を殺ぎます 長さも立派ですが、太さに驚嘆頻度が低い 実家から頂いた包丁 色白になりました細かいひげ根や黒ずみは気にしない！今一つ 要領が掴めない ささがけ…

そういえば最近はパウンドケーキばかり作っているなぁ・・・と 久々のカステラ作り 前回はコチラ 砂糖で化粧する。。。というか 厚化粧焼き色はいいかな 混ぜが甘かった・・・ ふんわりとも言えるし、ボロボロとも言える。美味しければいいや。

黒胡麻を混ぜて焼いた塊を 切って更に焼けば、簡単シンプルな ガリガリ君♂簡単ビスコッティ 出来上がり。ドライフルーツやナッツは高いので、食感を楽しみましょう。

茶葉のパウンドケーキ砂糖でコーティング・・・しすぎたかな食感は、表面は砂糖でカリカリ、中はふんわり。甘さは表面だけで、茶葉でさっぱり。 見た目が悪いのが難点。

パウンドケーキと並んで、お菓子の定番豆腐ケーキ過去の記事はコチラバターなど高い材料を使っていないだけに、お店と比較するもおこがましいであろう、素朴な味。しかしカロリーは低く、出来立てをお腹いっぱい食べられる。栄養も取りたいものが取られるし…

炊飯器でパン やっちゃいました 水の代わりに野菜生活、変な苦みしか残っていません。いつぞやの不健康小麦粉パンと似たりよったり。きちんと食べ納めました。

年末なので色々お片づけ。

ビスコッティ クリスマスなんて・・・

小腹が空いたので、久しぶりに メロンパン

昨日と同じく、作ったパウンドケーキお茶っ葉とバナナで作ってみました。バナナってすごいですね。部屋にバナナの甘い香りが充満してる。お茶っ葉は後味をさっぱりさせる程度で、バナナが味と香りで主張していました。

最近食べ物の記事ばかりで、食べてばっかりだと思われていることでしょう。外で食べてばっかりだと思われていることでしょう。 心外です。自分で作ってしっかり食べてますよ よく食べてよく寝てるのに、成長期はもう来ないのですね。遺伝的にはもう一度来る…