2011-02-10 ふっくらカリカリ かすてら 料理 そういえば最近はパウンドケーキばかり作っているなぁ・・・と 久々のカステラ作り 前回はコチラ 砂糖で化粧する。。。というか 厚化粧焼き色はいいかな 混ぜが甘かった・・・ ふんわりとも言えるし、ボロボロとも言える。美味しければいいや。