以前作ったレモンクッキーが美味しかったのでもう一度。
（記事、レシピはコチラ）
今回は サラダ油 30g ⇒ 牛乳30g にしてみました。
無事焼きあがり。レモンの香りが堪らないヽ(´Д｀ヽ)(/´Д｀)/アｧ〜
成形はいつもながら手を加えず
（面倒なだけ………）
さて、お味の方は
ヽ(~〜~ )ノ ﾊﾃ？
噛むほどジュワ〜と広がる・・・はずが(ｏ･ω･ｏ）？ﾎｴ?
油を使わなかった為か、クッキーらしい サクッ！ とした食感。
味はすっぱくて美味しいのですが、食感は ジュワ〜と広がる方が合ってる気がします。
ヘルシーだけが美味しさじゃないんですね
(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ!
