ハワイアン喫茶 ほくぶ停
野暮用で名古屋へお出かけ。
早朝からなので、名古屋ならではのモーニングへと。
いつも利用しているシャンテーコジマさんも通り道でしたが、
たまには他にもと向かいました。
ドリンク代のみで天然酵母サワードゥを
使用した手作りパンが６０分間食べ放題
バスケットに入っているパン。出来立てでは無いです。
バターが乗っているのが、ほくぶ停人気Ｎｏ１の卵トースト
隣が紅茶トースト
あんぱん、ごまパン、ピーナッツロール
左上：ほのかにピーナッツが香る。もっちりしております。
右上：ごまぱん。もうちょっとゴマに主張してほしかった。引っ込み思案なゴマ。
左下：あんが引っ込み思案。むしろ引き籠り。詰まっていません。
右下：紅茶トースト…ですが、違和感を拭えなかった一品。何かが。
卵トーストは、「卵」をあまり感じませんでしたが、軽い口当たり。
卵トーストとピーナッツロールがメインとなりました。
店内はハワイ雑貨店みたいなイメージ
そうそう、改めてこちらは「ほくぶ停」
「亭」では御座いません
「忙しく慌ただしい中、停まって一服できる
オアシスでありたい」
という店長さんの御心。
パン以外だと、バナナ、杏仁豆腐、ゆで卵、味噌汁・・・なのかな？。
店長さん一人しかいないので、無くなったら直接言わなければ駄目そう。
種類や量、立地や値段を考えると・・・コジマさんにお世話になりそう。
モーニングでもハワイらしさをアピールして頂けると、強みだと思うんですが。
ハワイアン喫茶 ほくぶ停様、ご馳走様でした。
