イタリアンスウィーツ バイキング
前回はコチラ
９月に行った
( ・∀・)イタリアンスウィーツで御座いました。
左から
カプチーノゼリー：カプチーノ風に仕上げたコーヒーゼリー。
珈琲苦手ですがゼリーは食べられます。しっかり濃いです。
パンナコッタ：イタリア語でパンナ（生クリーム）を
コッタ（加熱した）という意味。
ブラッドオレンジゼリー：通常のオレンジジュースの２倍の
ビタミンＣ。アントシアニンも豊富。
手前から
ボネ：イタリアのチョコレートプリン。しっとり濃厚。まさにチョコ。
今回使用されたのは「ウィリアム種」
梨の味があまりしなくて残念。何よりカラフルな色が食欲をそそらない・・・。
手前から
ティラミス：イタリア産のマスカルポーネを使用。何のことやら。
ズッパイングレーゼ：ズッパ「スープ」、イングレーゼ「イギリスの」。
・・・どんな味だったか忘れました。
↓カプリ：小麦粉が一切入らない為、ホロホロした食感。チョコと言うよりココア。
←トルタ デッラ ノンナ：リコッタチーズたっぷりの、
「おばあちゃんの焼き菓子」という意味。
↑プロフィトロール：ミニシュークリーム。
→は、
リコッタアンジェリコ：軽くヘルシーなリコッタチーズを
たっぷり使った・・・、似たようなものが(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
トルタ ディ カロータ：人参ケーキ。人参の味はしなかった。
リコッタアンジェリコの上はトルタディメーラというりんごのタルトが
登場しました。どこかに写真あったかな。
幼馴染御馴染のカレー
わざわざ撮ったということは、相変わらず苦戦したのでしょう。
いつもながら暴食爆食
味も記憶も朧気ですが、ゼリー、タルトがメインだったような。
右下のタルトがトルタディメーラ。
りんごの甘さが丁度良かったのを思い出せました。
チーズは特に気に入って食べていました。どっちがどっちか覚えていませんが。
それにしても、良く食べております。
