大内宿の〆に選んだのは、お初にお目にかかった 名物 しんごろう うるち米(ご飯)を半つきにして握り、串に刺して、「じゅうねん味噌」を塗り、炭火で焼いた昔ながらの郷土食。一本200円。 「じゅうねん味噌」とは、エゴマ(荏胡麻)を使った甘味噌。半…
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