まずは ざっぱ汁を頂こうと
網元漁師店
大絶賛の看板達
開店直後の為、店内を独り占め
ノスタルジック・・・海の家? みたいな雰囲気
生うには価格変動が大きいようで、+200円
土鍋で登場、ざっぱ汁
しょっつる鍋とはまた違った、海鮮類の素敵な香り
貧乏舌の最初の一口、「アサリ・シジミ貝のみそ汁を、凝縮した感じ」
具の一つ一つが大きくて、旨み凝縮スープと具 両方楽しめる
とくに魚!
ホタテ顔負けの弾力があり、身がぷりっぷり。
ちなみに蟹も入っていて、スープに負けない存在感でした。
海の「幸」、堪能できました
ご馳走様でした